0
اشتراک گذاری پرسش 
فرفیون
3 ماه پیش
| 50
0به
لطفا برای درمان کامل بیماری به راهنمایی بفرمایید
0
کاربرچندی پیش
پاسخ ها
0
کاربر
3 ماه پیشبه نظر می‌رسد تصویری که ارائه کرده‌اید یک سیب برش خورده را با علائم قهوه‌ای شدن نشان می‌دهد، که یک واکنش آنزیمی طبیعی به قرار گرفتن در معرض هوا است. علاوه بر این، پروانه ای روی سیب وجود دارد که باعث قهوه ای شدن آن نمی شود اما ممکن است جذب میوه شود. اگر به دنبال جلوگیری از قهوه ای شدن میوه های بریده شده مانند سیب هستید، در اینجا چند روش وجود دارد که می توانید امتحان کنید: 1. **اسید سیتریک**: برش های سیب را با آب لیمو، آب لیموترش یا هر آب مرکباتی بپوشانید. اسید سیتریک موجود در آب میوه به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از اکسیداسیون که منجر به قهوه ای شدن می شود جلوگیری می کند. 2. **آب عسل**: نصف قاشق چایخوری عسل را با یک فنجان آب مخلوط کنید و برش های سیب را برای چند دقیقه خیس کنید. عسل همچنین فرآیند اکسیداسیون را کند می کند. 3. **آب سرد**: برش های سیب را بلافاصله پس از برش در آب سرد خیس کنید. این روش فرآیند اکسیداسیون را کند می کند اما به اندازه استفاده از محلول های اسیدی موثر نیست. 4. **آب نمک**: مقدار کمی نمک را در آب حل کرده و برش های سیب را برای چند دقیقه خیس کنید. آنها را قبل از خوردن یا سرو بشویید تا مزه شوری از بین برود. 5. **اسید اسکوربیک**: از یک محصول تجاری حاوی اسید اسکوربیک که ویتامین C است برای پوشش دادن استفاده کنید. این پاسخ توسط دستیار هوش مصنوعی تولید شده است و ممکن است اطلاعات غیر دقیقی در مورد سوال شما ارائه دهد، بنابراین پاسخها را با نظر تخصصی کارشناسان ما کنترل کنید.
0