سیب زمینی
سیب زمینی
سیب زمینی
نام بیماری: اسکب سیب زمینی
نام انگلیسی: Potato Scab
نام علمی: Streptomyces scabies
باکتری
به طور خلاصه
در بخش های هوایی گیاه علائمی ظاهر نمی شود.
وجود زخم های چوب پنبه ای و قهوه ای بر روی سطح غده های سیب زمینی.
حفره های کم عمق تا عمیق و ترک های شبکه ای بر روی غده ها.
علائم
اسکب معمولی (جرب) سیب زمینی در بخش های هوایی گیاه مانند برگ ها، ساقه ها یا دمبرگ ها علائمی ایجاد نمی کند. اولین علائم معمولا بر سطح غده های جوان ظاهر می شود و همزمان با رشد غده ها علائم به صورت زبر شدن سطح زیادی از غده، زخم های چوب پنبه ای قهوه ای مایل به قرمز بر روی پوست غده، وجود حفره های عمیق یا کم عمق تیره و ظهور ترک های شبکه ای توسعه می یابند. سایر گیاهان غده ای و ریشه ای نظیر چغندر، هویج، جعفری و تربچه نیز می توانند به این بیماری دچار شوند. در همه موارد این بیماری کاهش کیفیت غده ها و محصول را در پی خواهد داشت.
میزبان ها
علت ها
عامل بیماری اسکب معمولی (جرب) سیب زمینی، باکتری Streptomyces scabies است که در بافت ریشه های آلوده در خاک بقا می یابد. این باکتری از طریق آب، بقایای گیاهی آلوده و ذرات خاک معلق در باد پخش می شود. این باکتری از طریق زخم ها و منافذ طبیعی وارد بافت های گیاهی و غده ها می شود. آب و هوای گرم و خشک در زمان رشد غده ها خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می شود. از آنجایی که باکتری نیاز به میزان اکسیژن بالایی دارد، در نتیجه احتمال وقوع آن در خاک های سبک و با تهویه خوب بسیار بیشتر است. همچنین این باکتری در خاک های خشک و قلیایی بیشتر شایع می باشد. حساسیت ارقام مختلف سیب زمینی به باکتری اسکب متفاوت است و برخی از ارقام مقاوم دارای عدسک های کمتر و سفت تر و پوست ضخیم تر هستند.
کنترل ارگانیک
استفاده از کمپوست های گیاهی نظیر کمپوست چای می تواند بطور چشمگیری باعث کاهش شدت بیماری اسکب معمولی بر روی غده های سیب زمینی شود. کودهای زیستی حاوی نژادهای باکتریایی رقابتی می تواند باعث افزایش در کیفیت و کمیت غده ها شود.
کنترل شیمیایی
کنترل تلفیقی با رویکرد پیشگیرانه به همراه کنترل بیولوژیک (در صورت وجود) را همیشه در نظر داشته باشید. ضدعفونی کردن غده های بذری با سموم کاپتان و مانکوزب می تواند در کاهش شدت بیماری موثر باشد.
اقدامات پیشگیرانه
کشت غده های عاری از بیماری در مزارعی که آلودگی کم است.
استفاده از ارقام مقاوم به بیماری.
کشت گیاهانی مانند: چاودار، ارزن، يولاف، گرگرو و منداب به عنوان کود سبز، وقوع اسكب را کاهش می دهند.
اجتناب از به کار بردن کود حیوانی يا ديگر فضولات دامی در خاک هايی که تولید سیب زمینی بذری مدنظر است و يا سابقه آلودگی دارند.
رعایت تناوب زراعی 3 تا 4 ساله و کشت نکردن گیاهان حساس به اسکب نظیر چغندرقند، ترب، هویج و شلغم در تناوب با سیب زمینی.
پایین نگه داشتن اسیدیته خاک در حدود 5 تا 5.2 با استفاده از کودهای اسیدی یا سولفور (استفاده نکردن از موادی که اسیدیته را افزایش می دهد).
پرهیز از کاربرد مواد آهکی.
در هنگام متورم شدن استولون ها رطوبت باید در یک دوره 4 تا 6 هفته ای در حد ظرفیت مزرعه باشد.
رعایت بهداشت زراعی و جمع آوری غده های باقی مانده در خاک و نابودی آنها.
كنترل علف های هرز مزرعه سيب زمينی به ويژه پيچک.
آبیاری منظم و اجتناب از تنش خشکی.
با ثبت دیدگاه قوانین و مقررات آریس را می پذیرم.
