نام بیماری: سوختگی بوتریتیسی

• نقاط کوچک، کشیده و سفید رنگ روی برگها به همراه هاله رنگ سبز روشن.

• با گذشت زمان، لکه ها فرو رفته و زرد روشن شده و دارای یک بریدگی مشخص دراز در مرکز هستند.

• سوختگی و خشک شدن برگها ممکن است منجر به مرگ گیاه شود.

• بخش های زرد رنگ بزرگی از گیاهان در حال مرگ را می توان در مزرعه مشاهده کرد.

آلودگی به سوختگی (بلایت) بوتریتیسی پیاز می تواند در هر مرحله از رشد رخ دهد و معمولاً ابتدا در برگهای مسن ایجاد می شود. علائم اولیه به صورت نقطه های کوچک (1-5 میلی متر)، دایره ای یا کشیده سفید در سطح بالایی برگ ظاهر می شود. این نقاط به صورت جداگانه و بعداً به صورت گروهی با هاله ای به رنگ سبز روشن یا نقره ای احاطه می شوند که اغلب در ابتدا ظاهر آب سوخته دارند. با گذشت زمان، تعداد لکه ها افزایش یافته و مرکز لکه های قدیمی فرورفته و به رنگ زرد روشن می شود، که نشانه ایجاد نکروز (خشکیدگی) است. ممکن است در مراحل بعدی یک شکاف طولی در لکه ها ظاهر شود. نوک و حاشیه برگ ها نرم و به تدریج نکروزه (زرد شدن) می شود و در نتیجه باعث سوختگی و خشکیدگی می شود. در شرایط مطلوب، این بیماری همچنین سوخ یا غده را تحت تأثیر قرار می دهد و اندازه و کیفیت آن را کاهش می دهد. با گسترش بیشتر بیماری، لکه های زرد بزرگی از گیاهان در حال مرگ را می توان از فاصله دور در مزرعه مشاهده کرد.

بیماری سوختگی (بلایت) بوتریتیسی پیاز توسط قارچ Botryotinia squamosa ایجاد می شود که بر روی غده یا سوخ های آلوده یا بقایای گیاهان دیگر در مزرعه یا در انبارها زنده می ماند. هنگامی که شرایط مساعد باشد، اسپورهای قارچی روی این بافت ها تولید شده و توسط باد به گیاهان مجاور گسترش می یابد و به عنوان منبع اولیه آلودگی عمل می کند. درجه حرارت بین 10 تا 20 درجه سانتیگراد، بارندگی زیاد، دوره های طولانی مرطوب ماندن برگها یا رطوبت نسبی زیاد به چرخه زندگی قارچ کمک می کند. برای جلوگیری از آلودگی های شدید بسیار مهم است که برگ ها را تا آنجا که ممکن است خشک نگه دارید. علائم این بیماری ممکن است با علائم سایر بیماری ها یا اختلالات دیگر مانند تنش خشکی، آسیب تگرگ، آلودگی به تریپس یا آسیب علفکش اشتباه گرفته شود.

تاکنون روش کنترلی بیولوژیک برای این بیماری معرفی نشده است.

کنترل تلفیقی با رویکرد پیشگیرانه به همراه کنترل بیولوژیک (در صورت وجود) را همیشه در نظر داشته باشید. اجرای کشت مناسب برای کاهش خطر آلودگی ضروری است. وقتی که پیاز حداقل در مرحله پنج برگی و علائم اولیه (يک لکه در هر برگ) ظاهر شد می توان از قارچکش های ايپروديون-کاربندازيم 52.5% (رورال-تی اس) به میزان ۲ در هزار، کلرتالونیل 75% (داکونیل) به میزان ۲ در هزار، تری فلوکسی استروبین + تبوکونازول 75% (ناتیوو) به میزان 0.3 در هزار يا تری فلوکسی استروبین + فلوپیرام 50% (لونا سن سیشن) به میزان 0.2 در هزار برای کنترل بیماری سوختگی بوتریتیسی استفاده کرد.