نام بیماری: سوختگی استمفیلیومی

• لکه های کوچک، آب سوخته، سفید تا زرد روشن روی برگ ها.

• با گذشت زمان لکه های فرورفته، کشیده و قهوه ای رنگ با مرکز قهوه ای مایل به زرد ایجاد می شود.

• نواحی نکروزه (قهوه ای) بزرگ باعث سوختگی وسیع بافت ها می شود.

علائم اولیه سوختگی (بلایت برگی) استمفیلیومی پیاز شامل لکه های کوچک، آب سوخته، سفید تا زرد روشن روی برگ ها است. به طور معمول، این لکه ها بر روی برگ‌هایی که در مواجهه با بادهای غالب هستند در تعداد بیشتری یافت می‌شوند. با گذشت زمان، این لکه های کوچک در امتداد لبه برگ رشد می‌کنند و به لکه‌های قهوه‌ای فرورفته، بیضی شکل یا کشیده با مرکز قهوه‌ای مایل به زرد تبدیل می‌شوند. مناطق متحدالمرکز نیز ممکن است در مرکز آنها ایجاد شود. در مراحل پیشرفته، نواحی نکروزه (قهوه ای) بزرگی تشکیل می شود که ممکن است دور تا دور برگ را فرا بگیرد و باعث سوختگی وسیع بافت ها شود.

بیماری سوختگی (بلایت برگی) استمفیلیومی پیاز توسط قارچ Pleospora allii که قبلا به نام Stemphylium vesicarium شناخته می‌شد، ایجاد می‌شود. این قارچ روی بقایای گیاهی آلوده زنده می ماند و در فصل بهار در شرایط آب و هوایی مساعد رشد را از سر می گیرد. سپس اسپور تولید می کند که توسط باد به گیاهان مجاور پخش می شود. این پاتوژن به طور معمول به بافت های مرده و در حال مرگ پیاز حمله می کند، مانند نوک برگ ها، صدمات ناشی از بیماری های قبلی و یا به بافت های آسیب دیده در اثر حشرات یا تگرگ. شرایط مرطوب و گرم در بازه های طولانی مدت باعث ایجاد این بیماری می شود. بنابراین اگر هوا گرم باشد (18 تا 25 درجه سانتیگراد) و سطح برگ برای بیش از 24 ساعت مرطوب باشد، به برگهای سالم نیز حمله می شود. عفونت معمولاً به برگها محدود می شود و روی غده پیاز تأثیر نمی گذارد. برگهای مسن تر نسبت به برگ های جوان به این بیماری حساس تر هستند.

عصاره گیاهان Azadirachta indica (چریش) و Datura stramonium (تاتوره) را می توان برای کنترل زیستی بیماری بلایت برگ استمفیلیومی با کارایی نزدیک به قارچ کش های شیمیایی استفاده کرد. در شرایط گلخانه، کاربرد پیشگیرانه یا درمانی محصولات مبتنی بر Trichoderma harzianum و Stachybotrys chartarum منجر به کاهش بروز و شدت بیماری می شود (حدود 70٪ در هر دو مورد).

کنترل تلفیقی با رویکرد پیشگیرانه به همراه کنترل بیولوژیک (در صورت وجود) را همیشه در نظر داشته باشید. پس از مشاهده لکه ها و به خصوص در هوای مرطوب و پس از بارندگی، از ترکیباتی نظیر بوسکالید + پیراکلواستروبین 33.4% (سیگنوم) به میزان 0.6 در هزار، دي متومورف + پیراکلواستروبین 11.2% (کابریودو) به میزان ۲ تا 2.5 در هزار و یا ايپروديون + کاربندازيم 52.5% (رورال-تی اس) به میزان 2 در هزار می توان استفاده نمود. مبارزه باید زمانی انجام شود که شرایط برای قارچ نامطلوب باشد (آب و هوای خنک و خشک). به طور کلی، اثر بخشی قارچکش ها با جایگزینی آنان با یکدیگر افزایش می یابد.