نام بیماری: آنتراکنوز فلفل

• لکه های روی میوه.

• حلقه های متحدالمرکز درون لکه های روی میوه.

• میوه های سبز آلوده بوده اما تا زمان رسیدگی بدون علائم هستند.

• لکه های قهوه ای خاکستری با حاشیه های قهوه ای تیره روی برگها و ساقه.

• مرگ سرشاخه ها و پوسیدگی میوه ها.

علائم بیماری آنتراکنوز فلفل به صورت لکه های مدور یا زاویه دار آب سوخته روی میوه ها می باشد که بعداً نرم و کمی فرو رفته می شوند. مرکز لکه ها ابتدا نارنجی یا قهوه ای بوده، سپس به سیاه تغییر رنگ داده و بافت های مجاور رنگ روشن تری دارند. لکه ها می توانند بیشتر سطح میوه را دربر بگیرند. حلقه های متحدالمرکز درون لکه های روی میوه ایجاد می شود. میوه های سبز ممکن است آلوده باشند اما تا زمان رسیدن آنها هیچ علامتی را نشان نمی دهند. علائم روی شاخ و برگ و ساقه به صورت لکه های قهوه ای خاکستری کوچک و بدون شکل مشخص با حاشیه های قهوه ای تیره می باشند. در اواخر فصل، میوه رسیده پوسیده می شود و مرگ سرشاخه رخ می دهد.

بیماری آنتراکنوز فلفل در واقع توسط گروهی از قارچ های جنس Colletotrichum از جمله C. gloeosporioides و C. capsici ایجاد می شود. این عوامل بیماری زا در واقع می توانند گیاهان فلفل را در تمام مراحل رشدی، میوه های نارس و بالغ و پس از برداشت آلوده کنند. آنها در داخل و روی بذرها، در بقایای گیاهی یا میزبان های جایگزین مانند خانواده سولاناسه (بادمجانیان) زنده می مانند. همچنین آنها می توانند توسط نشاهای آلوده بیماری جدید را ایجاد کنند. قارچ ها در دوره های گرم و مرطوب رشد می کنند و می توانند از طریق باران یا آب آبیاری پخش شوند. آلودگی میوه در دمای 10 تا 30 درجه سانتیگراد رخ می دهد، در حالی که 23 تا 27 درجه سانتیگراد برای گسترش بیماری مطلوب است. رطوبت سطح میوه شدت آنتراکنوز را افزایش می دهد.

از ترکیبات ارگانیک مس می توانید برای کنترل بیماری آنتراکنوز روی فلفل استفاده کنید و نتایج خوبی در استفاده از آنها بدست آمده است. بذرهای آلوده را می توان با خیساندن در آب گرم 52 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه ضدعفونی کرد. دما و زمان باید به طور دقیق رعایت شود تا اثر مطلوب ایجاد شود.

کنترل تلفیقی با رویکرد پیشگیرانه به همراه کنترل بیولوژیک (در صورت وجود) را همیشه در نظر داشته باشید. به محض مشاهده علائم بیماری آنتراکنوز روی گیاه فلفل می توان از قارچکش های اکسی کلرورمس 35% (کوپراویت) به میزان 2 در هزار، کاپتان 50% به میزان 3 در هزار و یا مانکوزب 80% (دیتان ام-45) به میزان 2 در هزار استفاده کرد.