ذرت
ذرت
ذرت
نام بیماری: پوسیدگی فوزاریومی ذرت
نام انگلیسی: Fusarium Ear Rot
نام علمی: Fusarium verticillioides
قارچ
به طور خلاصه
پوشش کپکی سفید و صورتی رنگ بر روی دانه ها.
رگه های قهوه ای مایل به زرد با الگوی شعاعی.
بلال پژمرده و دانه ها پوسیده می شوند.
دانه ها غیرقابل خوردن می شوند.
علائم
علائم بیماری پوسیدگی فوزاریومی ذرت بسته به نوع رقم ذرت، شرایط محیطی و شدت بیماری متفاوت می باشد. بیماری معمولا در اواخر فصل توسعه می یابد. این بیماری معمولا در اواخر فصل و در زمان پر شدن دانه ها، گیاه را آلوده می کند. دانه های آلوده به کپک سفید صورتی معمولا در کنار دانه های سالم در بلال ذرت قرار می گیرند. دانه ها تغییر رنگ داده و ممکن است برنزه یا قهوه ای شوند. اگر شرایط برای رشد قارچ ها فراهم باشد (آب و هوای گرم و مرطوب و حضور آفات)، ممکن است کل بلال ذرت توسط قارچ آلوده شود. در این حالت بلال بطور کامل پژمرده شده و کاهش شدید در عملکرد محصول پدید می آورد. قارچ عامل بیماری با تولید یکسری سموم موجب غیر قابل خوردن و سمی شدن بلال های ذرت می شود.
میزبان ها
علت ها
پوسیدگی فوزاریومی ذرت عمدتا توسط قارچ Fusarium verticillioides ایجاد می شود، ولی سایر گونه های قارچ فوزاریوم نیز می توانند علائم مشابه را بوجود آورند. این قارچ بر روی بذور، بقایای گیاهی و یا میزبان های ثانویه نظیر گیاهان علفی بقا می یابد. اسپورهای قارچ عمدتا توسط باد منتشر شده و از طریق زخم های ایجاد شده توسط بارش تگرگ و عملیات کشاورزی، تغذیه حشرات و پرندگان به درون بلال ها نفوذ می کنند. قارچ بتدریج جوانه زنی و رشد کرده و دانه ها را از نقاط ورودی آلوده می سازد. البته گاهی اوقات شروع آلودگی از طریق ریشه ها و سپس حرکت سیستمیک بیماری به اندام های بالاتر گیاه نیز رخ می دهد. گیاهان معمولا در شرایط محیطی متنوعی به این بیماری دچار می شوند. اما این بیماری در شرایط آب و هوای گرم و خشک و در مرحله گلدهی گیاه شدت بسیار بیشتری دارد. این بیماری شایع ترین بیماری کپکی در ذرت است.
کنترل ارگانیک
محلول های حاوی باکتری Pseudomonas fluorescens را می توان برای ضدعفونی بذور استفاده کرد و یا با اسپری کردن آن بر روی گیاه بروز بیماری و میزان توکسین را کاهش داد.
کنترل شیمیایی
کنترل تلفیقی با رویکرد پیشگیرانه به همراه کنترل بیولوژیک (در صورت وجود) را همیشه در نظر داشته باشید. ضدعفونی بذرها با قارچکش های کاربوکسین تیرام 75% (ویتاواکس تیرام)، تبوکونازول 6% (راکسیل 6 اف اس) و یا تبوکونازول 2% (راکسیل 2 دی اس) در کنترل بیماری پوسیدگی فوزاریومی ذرت قابل توصیه می باشد.
اقدامات پیشگیرانه
استفاده از ارقام مقاوم و یا متحمل.
استفاده از بذر سالم و ضدعفونی شده در کاهش آلودگی موثر است.
استفاده از واریته های ذرت که به شرایط محیطی منطقه سازگاری دارند.
مبارزه بموقع و موثر با آفات ذرت بخصوص ساقه خوار اروپایی که شیوع بیشتری دارد.
تنش خشکی به خصوص پس از ظهور کاکل اهمیت خاصی دارد و در شروع و گسترش بیماری فوزاریومی بلال بسیار موثر است. لذا باید با یک برنامه منظم آبیاری، این گونه تنش ها را به حداقل رساند.
اجتناب از مصرف بیش از حد کودهای ازته و استفاده از کودهای پتاسه.
تناوب زراعی مناسب با برخی محصولات غیرمیزبان نظیر پنبه و کلزا توصیه می شود.
اجتناب از شکسته شدن بذرها در زمان برداشت توسط کمباین.
پرهیز از کشت متراکم.
برداشت ذرت به محض اینکه رطوبت بذر مناسب برداشت می شود، باید صورت گیرد.
بذور ذرت باید کاملا تمیز و عاری از هر گونه ذرات گیاهی باشد (مواد اضافی همراه بذر در شروع و گسترش آلودگی موثر است).
از انبار کردن بذور کپک زده باید جدا خودداری کرد.
تمیز کردن انبار و کنترل مناسب شرایط دمایی و رطوبتی انبار قبل از انبار کردن بذور انجام گیرد.
تاریخ مناسب کشت ذرت در منطقه مشخص گردد (گاهی کشت زودهنگام سبب می شود گیاه از زخم های حاصل از حشرات بگریزد و لذا میزان بیماری کاهش یابد).
با ثبت دیدگاه قوانین و مقررات آریس را می پذیرم.
