آبیاری | برداشت | نور خورشید | درجه حرارت |
زیاد | 160 تا 205 روز | کامل | ℃15 تا ℃25 |
کشت | انجام کار | مقدار pH | کودهی |
نشاء | متوسط | 6.5 تا 7.5 | متوسط |
معرفی
توت فرنگی، گیاهی علفی چند ساله با ساقه های رونده یا استولون، متعلق به خانواده گل سرخیان (روزاسه) بوده که میوه آن به عنوان ملکه میوه ها، میوه ای بسیار محبوب در بسیاری از کشورهای جهان بوده، سرشار از فیبر، آب، ویتامین ها، آنتی اکسیدانها و سایر مواد مغذی می باشد. کشور چین بزرگترین تولیدکننده توت فرنگی در دنیاست و کشورهای آمریکا، مکزیک، ترکیه، مصر و اسپانیا به ترتیب در جایگاههای بعدی قرار دارند. توت فرنگی در کشور به دو صورت فضای باز و گلخانه کشت و تولید می شود.
مراقبت
توت فرنگی به دلیل سیستم ریشه کم عمق خود، هم تحمل کمی در برابر تنش خشکی و هم به شرایط غرقابی بسیار حساس است. بهترین سیستم آبیاری برای پرورش توت فرنگی، استفاده از سامانه آبیاری قطره ای است. گونه های مختلفی از شته ها، زنجرکها، تریپس ها، مگس های سفید، شپشکها و سنک ها از مهمترین حشرات مکنده و خسارتزا در توت فرنگی هستند. از میان کنه ها نیز کنه دونقطه ای و کنه سیکلامن از آفات مهم توت فرنگی در ایران محسوب می شوند. بیماریهای ریشه ای و پوسیدگی قارچی میوه مانند کپک خاکستری و آنتراکنوز از مهمترین عوامل خسارتزا در توت فرنگی هستند.
خاک
توت فرنگی گياهی است که در خاکهای مختلف تقریبا سازگار است. با اين وجود خاکهای عمیق نرم با بافت شنی رسی با مواد غذایی فراوان و زهکشی خوب مناسب را ترجيح می دهد. بهترين pH محیط کشت برای توت فرنگی 6 تا 7 و شوری مناسب آن حدود یک دسی زیمنس بر سانتیمتر می باشد.
اقلیم
توت فرنگی نسبت به شرایط محیطی بسیار حساس است. طول روز و درجه حرارت دو عامل موثر در گل انگیزی توت فرنگی هستند. به همین دلیل ارقم توت فرنگی را بر اساس عکس العمل آنها به طول روز، به انواع روز کوتاه، روز بلند و روز خنثی طبقه بندی کرده اند. به طور کلی بهترین دما برای تولید توت فرنگی، شب های خنک بین 15 تا 18 درجه سانتیگراد و روزهای خنک، آفتابی و با دمای 22 درجه سانتیگراد می باشد.
با ثبت دیدگاه قوانین و مقررات آریس را می پذیرم.