نام محصول: شلیل/هلو
نام انگلیسی: Nectarine/Peach
نام علمی: Prunus persica var. nucipersica/Prunus persica
بیماری هاآبیاری | برداشت | نور خورشید | درجه حرارت |
متوسط | 1 تا 364 روز | کامل | ℃10 تا ℃35 |
کشت | انجام کار | مقدار pH | کودهی |
نهال | متوسط | 6 تا 7 | متوسط |
معرفی
هلو و شلیل بومی نواحی گرم چین می باشند که در حدود 2000 سال قبل از میلاد مسیح در آنجا وجود داشته اند. شلیل نوعی میوه از خانواده هلو است. گونهای از هلو با ژن مغلوب است که میوههای بدون کرک تولید میکند و به همین علت هلوی بدون کرک نیز نامیده میشود و طعمی مطبوع و شیرین تر از هلو دارد. هلو و شلیل را به دو نوع تازه خوری و مصارف صنعتی (كمپوت، كنسانتره، خشكباری، تهيه عصاره و منجمد كردن) تقسيم بندی كرده اند.
مراقبت
آسیب سرما و نوسانات دمایی در اواخر زمستان و اوایل بهار، زمان هرس، تغذیه و اسیدیته خاک، فشردگی خاک و خیس شدن طوقه، پایه ها و پیوندک از عوامل مؤثر در ایجاد کوتاهی عمر درختان شلیل و هلو هستند. نیاز آبی هلو و شلیل زیاد است، و این نیاز در زمان میوه دهی بیشتر هم می شود. خشکی کشیدن درخت در این مقطع زمانی باعث کم آب شدن میوه ها می شود. در ایران خشکیدگی سرشاخه ها و زوال درختان هلو و شلیل به صورت گسترده در مناطق مختلف مشاهده شده است. استفاده از پایه های مناسب و همچنین استفاده از شیوه های درست مدیریت باغ نظیر عدم کاشت عمیق و زیرخاک بردن طوقه، عدم کاشت یونجه و گیاهان صیفی و جالیزی در بین ردیف های درختان، آبیاری مناسب و هرس صحیح در افزایش عمر هلو و شلیل مؤثر است.
خاک
خاک های لومی تا شنی متوسط بهترین خاک برای کاشت هلو و شلیل می باشد. این خاکها می بایست عمیق و با زهکش مناسب باشند، زیرا ریشه شلیل و هلو به تنش ضعیف و غرقاب شدن بسیار حساس است. این درختان، براى بهترین رشد، به خاک هاى با ژرفاى ۱ تا 1.5 متر نیاز دارند. شلیل و هلو در pH کمی اسیدی تا خنثی (معادل 6 تا 7) رشد بهتری دارند.
اقلیم
در خیلی از کشورها کاشت درختان شلیل و هلو به خاطر یخ زدگی سریع شکوفه در سرمای بهاره با مشکل همراه است. این درختان براى بیرون آمدن از استراحت زمستانه ۴۰۰ تا ۱۰۰۰ ساعت دماى زیر ۷ درجه سانتىگراد نیاز دارند. در بعضی گونه های جدید ۲۰۰ واحد سرما کافی می باشد. شاخه های درختان شلیل و هلو سرمای منفی ۳۲ درجه سانتی گراد را تحمل می کنند ولی شکوفه ها در منفی ۲ درجه سانتی گراد صدمه خواهند دید. قابل ذکر است مقاومت شلیل و هلو به گرمای تابستان مانند سرمای زمستان خب بوده و میوه های آنها در تابستان کیفیت بهتری دارند.
با ثبت دیدگاه قوانین و مقررات آریس را می پذیرم.